Qual a melhor farinha para cada tipo de pão?
Escolher uma farinha certa pode transformar completamente o resultado do seu pão. Cada tipo de farinha possui características específicas que influenciam a textura, o sabor e a estrutura da massa. Neste artigo, vamos entender qual farinha usar para cada tipo de pão. Principais tipos de farinha e suas aplicações 1. Farinha de trigo comum (Tipo … Ler mais